segunda-feira, 22 de junho de 2015

Breguetes pro Bazar Beneficente da Abraf

Eu e minha querida e saudosa Carol preparamos vários Breguetes para vendermos no Bazar do Bem Possível que o Clube Pinheiros organiza todo semestre. A Abraf se inscreveu e nós do Grupo de Apoio nos empenhamos em recolher doações e também preparar artigos para vendermos por lá. Foi um grande sucesso, apesar do nosso cansaço! Mostro abaixo algumas das coisas que preparei.

Pinhas natalinas para decoração


Arvorezinhas de Natal feitas com pinha


Porta-recado


Garrafas decorativas e vasos


Vaso feito com pote de vidro


Peso de porta feito com sapato usado!



Minha favorita, garrafa decorada com miçangas coloridas


Mini Árvores de Natal feitas com rolha


Arranjo de flores feito com guarda-chuva velho


Outro arranjo de flores


Essa bandeja abaixo não foi feita para o Bazar, mas sim para o 1° Chá Beneficente do Grupo de Apoio, em 2014.
Bandeja em MDF com decoupagem e fundo de vidro



Férias! Paúba e Atibaia, aí vou eu!

Qual criança não adora entrar de férias da escola? Sinônimo de horários mais flexíveis, preguiça, passeios, brincadeiras e viagens!
Nós viajávamos bastante. Ora Pro Rio, onde tinha toda a família por parte da minha mãe, ora pra casa das primas em SP - só que normalmente não ficávamos em SP - íamos pra Paúba, litoral norte de SP, ou Atibaia, no interior.
Sobre as férias no Rio vou tratar num outro post, porque falar do que fazíamos no sítio da vó Nair exige um espaço grande!
Das férias em SP, Paúba era meu lugar favorito. Quantas aventuras passamos por lá! Minha tia tinha uma casa bem pertinho da praia. Nos arredores, vários amigos também tinhas suas casas, então era uma garotada enorme, mais ou menos da mesma idade, pra brincar o dia todo!
Íamos pra praia de manhã e passávamos o dia lá, pulando onda, andando de caiaque, fazendo castelos de areia e tudo o mais que uma praia deliciosa e tranquila pode oferece (acho que a gente ia almoçar em casa, mas minha memória seletiva escolheu lembrar das brincadeiras, hahaha). Mesmo quando o mar estava um pouco agitado entrávamos, para enfrentar os redemoinhos e ondas grandes! Claro que numa ressaca de verdade, nada feito! Não dava nem pra chegar à praia!
O sorveteiro fazia a festa com a gente por lá: eram vários picolés todos os dias! Comprávamos fiado e no final do dia ele ia em casa fazer a cobrança. Coitada da minha tia! rsrsrsrs
No final da tarde íamos pra casa pra tomar banho. Depois, era hora do lanche, sempre coisas gostosas!
Nunca vou esquecer o banho num certo dia... eu e minha prima, da mesma idade, tomávamos banho juntas, durante um temporal bem forte. E não é que caiu um raio bem perto de casa? Só sabemos que apareceu um clarão pela janela do banheiro e nós duas tomamos um belo choque durante o banho! Lembro nitidamente, até hoje, a sensação: o choque subindo dos pés pelas pernas até minha cabeça! Saímos correndo do banheiro, gritando, com o cabelo cheio de xampu!
A primeira vez que andei de caiaque foi na hora de começar um campeonato! Após muito insistirem, aceitei participar, mas naquelas... foi a primeira vez que entrei num e comecei a remar! E não é que adorei e me deu bem? Fiquei em 3º lugar! Só não perguntem quantos participantes tinham! hahaha
Outra brincadeira que fazíamos muito era caçar carangueiros na areia à noite! Só que eu não pegava de jeito nenhum! Apenas olhava os meninos pegarem! Como era de noite, normalmente aproveitávamos para contar histórias de terror e depois ficar com medo!
Em Atibaia ficávamos num clube de montanha, onde cada um tinha sua casa (e outros acampavam). Sempre tinha gincana de férias e era muito divertido participar das brincadeiras. Fora isso, tinham as piscinas com água natural pra quando estava calor. Uma coisa que sempre rolava era a sessão cinema à noite. Sempre tinha um filme familiar primeiro, pra todas as idades, e depois um de terror. Adivinha! Claro que ficávamos. Só que depois tínhamos que voltar a pé pra casa, em ruas desertas! Ainda bem que íamos todos juntos, só que conforme cada um ia ficando em sua casa, eu e minhas primas ficávamos por último! Até que teve um dia que assistimos a um filme de terror em que tinha um cachorro preto que encarnava o diabo. Indo pra casa, estávamos passando pelo camping e começamos a ouvir barulho de alguém pisando nas folhas secas. Claro que era trollagem dos meninos, mas aí, quando chegamos na escada da casa da minha prima, adivinhem o que tinha por lá: 2 cachorros pretos enormes! Demos vários gritos e subimos aquela escada como nunca antes! Acho que devo ter levado 1 segundo! Haja susto!
Enfim, eram férias maravilhosas! Tenho muito boas lembranças dessas época!

sábado, 20 de junho de 2015

Cheguei!

Nasci no dia 19 de junho de 1974 na cidade de Ourinhos, SP. Divisa com Paraná, a cidade já é parte da região do "pé vermelho!"
Que infância tão feliz! Daquelas que não se vê hoje e que nos deixa nostálgicos! Morava numa casa espaçosa, num bairro residencial da cidade, no bairro Jardim Paulista, pertinho da caixa d'água dos bombeiros.
Estudei o jardim da infância no Colégio Santo Antônio, o pré-primário no Externato (acho que era esse o nome), onde consigo visualizar algumas partes dela e eu na sala de aula fazendo as atividades da Cartilha Caminho Suave! Depois fui para a Escola Estadual de Primeiro e Segundo Grau Jacinto ferreira de Sá, onde cursei até o meio da 4ª série.
Mas nada disso é importante! O que importava eram os amigos, as brincadeiras na rua, os passeios à pé para o centro da cidade com as amigas...
No centro tinha a Papelaria Tomé, onde comprava meus papeis de carta para minha coleção! Ainda os tenho! Também comprava aquelas revistinhas de recortar bonecas e roupinhas de papel para brincarmos. Adorava! Também foi lá que minha mãe me comprou meus primeiros livros: A Montanha Encantada e o Cachorrinho Samba! Queria muito comprá-los pra Fabíola e pro João, mas já não exitem mais.
Muitas vezes, no caminho, quando eu ia com a Renata, parávamos na fábrica de casquinha de sorvete do tio dela, a Marvy! Comíamos casquinhas quentinhas, tiradas do forno!
Ao lado, ficava o cinema, já extinto, onde assisti os filmes "A Lagoa Azul" e "E.T.". Lá também foi a apresentação final de balé, do ano que cursei. Depois abandonei, não gostava muito, achava muito chato, parado! rsrsrs Parece que a Fabíola me puxou nesse quesito!
Brincávamos muito na calçada em frente de casa, eu e meus vizinhos, todos mais ou menos da mesma idade! Era amarelinha, elástico, pega-pega, jogos, patins... Dia de lavar a garagem era dia de escorregar no sabão! Que delícia!
Já maiorzinha ia na casa da Renata jogar Odyssey de manhã, antes da escola! Ela morava pertinho do mercadinho, onde minha mãe tinha conta aberta para que eu comprasse meus docinhos! Coitada, a conta no final do mês devia ser meio gigante, haha! Chocolate de guarda-chuva, pirulito de chupeta, Pez, Chicletes Mini, Kleps, bala Soft, bala de leite Kids, cigarrinho Pan, Lolo, Kri, chocolate Supresa,
Agora, eu era fera mesmo era no bambolê! Ninguém ganhava de mim! Podia ficar mais de 2 horas girando, sem deixá-lo cair! Hoje não fica mais que 3 segundos!
Um dos passeios que fazia regularmente era pra casa do vô Monteiro - ao lado da papelaria Tomé! Lá era certo que ganharia balas toffee, queijo provolone e bolacha de leite com leite ninho grosso! Aos domingos, íamos almoçar no "Chinês", um restaurante que ficava quase na frente do prédio onde ele morava. Comíamos sempre arroz chop suey, que adorava, frango empanado e batata frita! Delícia!
Ah, como esquecer da Fapi?! Feira Agropecuária, Pecuária e Industrial de Ourinhos. Era uma festa! Tinha parquinho, churros, andanças vendo gado e maquinários rurais! Adorava! Tenho várias lembranças de lá!
Outro clássico era "a ilha"! Um tipo de clube de campo de caça e pesca, em que o pessoal tinha sua casinha (ou casona) numa ilha que ficava no meio do Rio Paranapanema, próximo a Salto Grande. Chegávamos na beira do rio de carro e buzinávamos para que o caseiro da ilha nos buscasse de bote para atravessar o rio. Dependendo da época, durante a travessia os peixes pulavam aos montes e muitos caíam dentro do bote. Lá fiz minha grande pescaria: 12 lambaris! Muitas vezes, na volta, domingo à noite, passávamos por canaviais onde parávamos pra cortar alguns pés e levar pra casa pra se esbaldar depois!
Muitas vezes chegávamos em casa no domingo bem na hora dos Trapalhões! Ia direto pra TV!
Ah, na cidade tinha também o Tênis Clube, onde íamos sempre. Adorava ficar na piscina grande, tentando tocar os pés no chão da parte funda, com 4 metros de profundidade! Também curtia ir pro parquinho e comprar lanchinhos na cantina.
Também me lembro que minha mãe era voluntária da Apae e organizou um grande bazar na praça central da cidade. Entre as várias barracas que vendiam todo tipo de coisa, tinha as brincadeiras, como a toca do coelho! Adorava apostar nos coelhinhos!
Adorava fazer sacolé de Ki-suco e aprendi a fazer bombom caseiro. Eram deliciosos - eu ajudava minha mãe a fazer e a comê-los! Hmmmmm!
E quando o assunto era sorvete, não podia ser diferente: tinha que ser da Sorveteria Pinguim! Imbatível! Apesar que aquela casquinha italiana de máquina, que ficava na porta da já famosa Papelaria Tomé, também era deliciosa!
Aos 10 anos, no meio da 4ª série, meus pais se separaram e nos mudamos para o Rio de Janeiro. E na minha bagagem foram todas as lembranças de uma época impagável, inesquecível!

Para conhecer mais sobre a história da cidade de Ourinhos, visite: http://ourinhos.blogspot.com.br/

terça-feira, 16 de junho de 2015

Creme de Palmito com Bacon




Depois de queimar a ervilha que cozinhava na panela, resolvi abrir um vidro de palmito e desbravar novos caminhos... pra variar, fiquei fuçando no google e escolhi uma receita, que usei como base. Depois vocês me contam se valeu a pena! Eu curti! hehe

INGREDIENTES:

1 vidro de palmito
1/2 cebola pequena bem picadinha
1 dente de alho picadinho
1/2 tablete de caldo de legumes
100g de bacon picadinho
queijo ralado
noz moscada em pó
cebolinha
1 colher de manteiga
1 caneca de água (use a água do palmito e complete com a filtrada)
2 canecas de leite morno
2 colheres (de sopa) de cebola

MODO DE PREPARO:

Frite o bacon e reserve, sem o óleo. Frite a cebola e o alho na manteiga, em fogo baixo. Quando estiver bem molinha e fritinha, adicione metade do palmito picado. Coloque a água morna junto com o caldo de legumes e deixe ferver/derreter o caldo. Junte o bacon frito.
No liquidificador, bata a outra metade do palmito junto com a farinha de trigo dissolvida no leite. Despeje na panela depois que a água estiver fervendo e mexa sempre, até engrossar um pouco. Salpique um pouquinho de queijo ralado e noz moscada. Nem precisei por sal, mas prove e ajuste se precisar.
Sirva na tigela e cubra com um pouquinho de queijo ralado e salsinha picada. Agora é só mandar a fome pro espaço! Ah, um pãozinho francês morninho xuxado é tudo de bom, heim!
Rendimento: 3 porções

terça-feira, 9 de junho de 2015

Contra-filé assado com bacon e batatas



Que tal uma receita fácil e deliciosa? Não exige preparo nem habilidades culinárias extraordinárias! Eu garanto!  Mas o crédito não é meu... essa receita eu achei no google e apenas adaptei as quantidades. Anote aí:

INGREDIENTES:

1k de contra-filé inteiro (sem a capa de gordura)
3 cubos de caldo de carne
100g de bacon em fatias finas
1/2 litro de água
5 batatas

MODO DE PREPARO:

Coloque os caldos de carne para ferver com a água. Faça cortes paralelos na peça da carne, sem separar os pedaços, com 1cm de largura entre as fatias. Coloque fatias de bacon em todos os entrecortes. Acomode a peça num refratário e junte as batatas cortadas. Eu asso com casca e tudo! Despeje a água de caldo fervida sobre toda a carne e batatas - não esqueça de regar, inclusive, entre as fendas da carne.
Cubra com papel alumínio e asse por cerca de meia hora/40 minutos. Retire o papel e asse mais um pouco até a carne dourar.
Retire do forno e pronto! Sirva-se à vontade!




quarta-feira, 3 de junho de 2015

Creme de Batata com Calabresa


Já que a chegada do frio é inevitável, vamos aproveitar para tomar uma sopinha... este ano resolvi inovar nas receitas para fugir da sopra de sempre, que adoro, mas quem não gosta de variar?
Olhei algumas receitas na internet e fui desvendar os mistérios do creme de batata... adaptei e fiz do meu jeito, e ficou.... yummy!!!

INGREDIENTES:

5 batatas médias
1/2 cebola bem picadinha
1 calabresa picada em pedacinhos
2 polenguinhos
sal à gosto
2 ou 3 folhas de louro
noz moscada em pó à gosto
queijo parmesão ralado
salsinha
azeite

MODO DE PREPARO:

Frite a cebola no azeite até ficar bem molinha. Descasque, pique e coloque a batata na panela com a cebola e mexa bem. Adicione água o suficiente para cobrir toda a batata e sobrar uns 2 dedos pra cima, sal e as folhas de louro.
Quanto estiver bem molinha, tire as folhas de louro e coloque as batatas, com a água do cozimento, no liquidificador e bata até formar um creme. Reserve.
Na mesma panela onde cozinhou as batatas, frite a linguiça com um fiozinho de azeite. Quando estiver bem fritinha, escorra o excesso do óleo soltado e acrescente o creme de batata batido.
Mexa bem e adicione um pouquinho de noz moscada, queijo ralado, os polenguinhos e a salsinha.
Confira o sal e veja se o creme está com a consistência desejada, Se precisar engrossar, deixe cozinhas mais um pouco, mexendo para não queimar. Caso esteja muito grosso, coloque um pouco de água até dar o ponto.
Pronto! Coloque na sua tigela favorita e se aqueça! Se for adepto do queijo ralado como eu, acrescente mais um pouquinho na sopa depois de servir.